Urodził się 20 sierpnia 1971 roku w Gastonii. Wokalista Limp Bizkit, który dorastał w Północnej Carolinie, od dawna marzył o tym, by zostać gwiazdą. Porzucił studia z zamiarem zostania raperem lub skateboarderem. jak sam twierdzi: "zdecydowanie nie byłem dobtym uczniem w szkole. Byłem ulubionym kolesiem nauczycieli, przechodziłem do nastepnej klasy dzięki całowaniu tyłków nauczycieli i nigdy nie odrabiłem zadania domowego i nie wiem jak mi sie to udało... To było jak towarzyskie spotkania, gdzie jeździłem na deskorolce, rapowałem i tańczyłem break dance, tym była dla mnie szkoła. Ale zdałem. Ukończyłem szkołę, ponieważ nie mogli mnie już znieść. To dlatego, że jestem... przegrany."
Fred był profesjonalnym breakdancerem i DJ'em, a kiedy był młodszy, jego tata zrobił mu break dancowe studio w swoim garażu, a jego mama uszyła stroje dla grupy. Po około roku, podczas którego można było zobaczyć Freda i kumpla przeskakujących z jednej kanapy na drugą, Durst (całkowicie spłukany) zechciał uzyskać akceptację swoich religijnych rodziców, wstapił do Navy, kiedy miał 19 lat. Pracował przez 18 miesięcy, ale został zwolniony, bo złamał sobie rękę podczas jazdy na deskorolce.
Mając 20 lat ożenił się i ma córkę Adrianę. Kiedy Fred przyłapał zdradzającą go żonę, wziął rozwód i pobił jej kochanka. Potem miesiąc spędził przy barze. Fred: "Mieszkałem w San Fransisco, ożeniłem się i dowiedziałem się, że zona mnie zdradza. Wdałem się w bójkę z facetem i nią i za to poszedłem do więzienia. Dużo czasu w więzieniu spędziłem na myśleniu - to był pierwszy raz, kiedy siedziałem w pace. To było okropne. Powiedziałem sobie, że muszę zacząć od nowa. Więc wróciłem do Północnej Caroliny, by pożegnac się z przyjaciółmi i pracowałem w skate-parku, poniewaz byłem zawodowym skateboarderem. Potem wziąłem swój samochód i przeprowadziłem się na Florydę i zacząłem wszystko od początku. Zarabiałem robiąc sztukę dla ludzi i zacząłem tatuować i dochodzić do nikąd. Grzeszyłem na wiele sposobów. Rabowałem sklepy. Cudzołożyłem. Kłamałem okropnie. Oszukiwałem. Byłem chciwy. Żądałem wszystkiego! Robiłem to wszystko. Natychmiast potrzebowałem jakiegoś oparcia i pomocy. Dorastałem jako zbuntowany dzieciak, który był zawsze zamknięty w swoim pokoju. Kiedy wychodziłem, nie byłem zły, po prostu nie wiedziałem, co jest dobre a co złe. Mója tata był przybrany - nie patrzyliśmy na siebie wrogo. Mam brata, który jest jego synem. Moja mama i ja zawsze sie kłóciliśmy. To było naprawdę proste, kiedy naskakiwałem na moją mamę, a ona naskakiwała na mnie. To było dziwne."
W wieku 21 lat, Fred pojechał razem z rodzicami do Jacksonville na Florydzie, żeby zacząć od nowa, gdzieś, gdzie mogli odpocząć. Fred pracował w firmi swojego ojca, póki nie zmienił kieruknu kariery na artystę tatuaży. Frad ma wiele tatuazy, na przykład Boba Feet z "Gwiezdnych Wojen" na przedramieniu, diamentowy pireścień na jednym z palców, logo LB i wypasiony projekt na karku. Mama Dursta była administratorem kościoła, a jego tata oficerem w wydziale do spraw narkotyków. Ostatecznie Fred przeprowadził się do domu o powierzchni 3,500 stóp kwadtawych wartego 1.36 miliona $ w Coldwater Canyon w LA.
Miał dziewczynę Carmen Electrę znaną ze "Słoczecznego patrolu".
Fred: "Przyjechałem do Jacksonville 5 lat temu. Próbowałem połączyć różne style, które mi się podobały. Rapowałem od 1982, byłem DJ'em od 1985. Byłem punk rokowcem od 1983."
Fred jest nie tylko świetnym frontmanem zespołu, ale też wysmienitym reżyserem teledysków. Nakręcił klipy do "Re-arranged", "Nookie" i "Break Stuff". Nakręcił również teledyski do piosenek Saind, np. "Home", "Just Go" i Korna "Falling Away From Me".
Podobno utwór 'Nookie' Fred napisał o dziewczynie, której dawał pieniądze na opłacenie mieszkania (podczas swojej trasy koncertowej z Limp Bizkit), natomiast ona dawała je jakiemuś kolesiowi. Podobo Fred nieżle się wkurzył. O dziweczynie już nic nie słychać, ale hit 'Nookie' został.
Słyszałam też, że Fred podobał się Courtney Love, jednak bez wzajemności. Kiedy dał jej kosza, ona nie pozostała mu dłużna i puściła plotkę, iż Durst ma małego (wiecie o co chodzi). Pogłoska głosi, że Fredowi podoba się Angelina Jolie. Osobiście uważam, że niezła z niej laska (podoba się nawet mojemu bratu hehe).
Fred ma buldoga o imieniu Bizkit. Ulubionym Filmem Dursta jest 'Apocalypse Now' i "Fight Club". Jest właścielem ponad 30 czapeczek New York. Jego numer buta to 11, a czpki 7 i 3/8. Zaprojektował serię koszulek z napisem "Limp bizkit is better than everyone". Podobno, kiedy Fred ma dobry humor to nosi czerwoną czapeczkę, a kiedy kiepski - czarną.